[의학 스토리 #10] 매일 마시는 우유 , 뇌 건강(치매)에 도움이 됩니다

매일 마시는 우유는 치매에 도움이 됩니다.

우유

 

우유를 마실수록 글루타티온 수치가 증가해 노인의 뇌 건강에 좋다고 합니다.

치매는 노화로 인한 인지기능의 저하로 인해 발생하는 질환입니다. 이로 인해 치매는 건강한 노인들뿐만 아니라 질병으로 인한 치매까지 많은 사람들이 고통받는 질환 중 하나입니다. 최근 연구에서는 우유가 치매 도움환자에게 도움이 된다는 연구결과가 나와 화제를 모으고 있습니다.우유는 치매 환자에게 정서적 안정을 주며, 인지 기능 향상에도 도움이 된다는 것입니다. 우유는 뇌에서 필요한 영양소를 제공하며 만성적인 염증을 감소시켜 뇌 기능의 개선에 기여할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 이번 연구는 우유를 섭취한 치매 환자들의 인지 기능이 좋아지는 것을 발견하여, 이를 해결하기 위한 대안으로 우유의 섭취를 권장하고 있습니다. 

또한 우유는 뇌 기능의 개선에도 기여할 수 있으며, 단백질, 칼슘, 비타민D를 풍부하게 함유하고 있어 노인들이 건강하게 섭치할 수 있는 음료입니다. 하지만 , 우유를 섭취할 때에는 적절한 양을 유지하고 과도한 섭취를 피하여 건강한 생활 습관을 유지하는 것이 중요합니다. 

 

우유 마시는 노부부

치매예방을 위한 우유섭취량은 ? 

현재 우유를 얼만 섭취해야 치매예방에 효과적인지에 대한 구체적인 것은 연구가 아직 충분하지 않습니다. 따라서 정확한 우유의 섭취량과 뇌기능 향상에 대한 근거가 확보된 이후에는 해당 양을 고려하여 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 최근 한 연구에서는 일반적으로 섭취하는 양보다 우유를 더 많이 마시는 군은 치매 발생 확률이 더 낮다는 결론이 나왔으므로 적절한 양을 유지한다면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그래도 건강 상태난 개인 맞춤형 섭취량을 고려하여 맞춤형 섭취량을 유지하는 것이 좋습니다.

우유가 노인의 건강에 미치는 좋은 영향 7가지

노인이 매일 마시는 우유는 다양한 영양소를 제공하여 건강에 좋은 영향을 미칩니다. 이와 관련하여 노인의 건강에 미치는 좋은 영향 7가지는 다음과 같습니다.

 

1. 뼈 건강 증진 : 우유에는 칼슘, 인, 마그네슘, 뼈 건강에 필요한 다양한 미네랄이 많이 포함되어 있습니다. 이들 미네랄은 노인의 뼈 건강을 유지하고 증진시켜주는 역활을 합니다.

2. 근육 증진 : 우유에는 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 이들 단백질은 근육의 성장과 유지를 돕는 역활을 하므로 노인의 근력강화에 도움을 줍니다.

3. 면역 체계 강화 : 우유에는 프로바이오틱스와 같은 유익한 박테리아가 포함되어 있습닏. 이 박테리아들은 건강한 장 건강을 유지시키고 면역체계를 강화시켜주는 역활을 합니다.

4. 인지 기능 개선 : 최근 연구에서는 우유가 노인의 인지 기능 개선에 도움이 된다는 결과가 나왔습니다. 우유는 뇌 기능에 중요한 영양소를 제공하며, 만성적인 염증을 감소시켜 뇌 기능을 향상시켜주는 역활을 합니다.

5. 혈압 조절 : 우유에는 포타슘, 마그네슘 등 혈압을 조절하는 미네랄이 있어 노인들의 혈압 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

6. 대사 활성화 : 우유에는 비타민 B2, B12 등 다양한 비타민이 포함되어 있어 노인들의 대사 활성화를 돕는 역활을 합니다.

7. 다이어트에 도움 : 우유는 적은 양으로도 포만감을 느끼게 합니다. 노인들이 다이어트를 위해 우유를 섭취 함으로써, 과식을 줄이고 건강한 몸매 유지에도 도움이 됩니다.

우유를 끓여 마셔도 좋을까요?

우유를 끓여 마셔서 섭취해도 큰 무리는 없지만, 영양소의 일부가 파괴되어 소화에 불리할 수 있습니다. 우유는 끓으면 카제인이 응고되어 소화에 어려움을 줄 수 있으며, 끓이는 동안 일부 비타민이 파괴될 수 있습니다. 그러나 끓인 우유를 마시는 것이 항상 나쁜 것은 아니지만, 낮은 온도에서 우유를 유지하는 것이 좋습니다.

따라서 우유를 요리하거나 끓여 마시는 것을 피하고 생 우유를 섭취하는 것이 영양소를 최대한 활용할 수 있는 방법입니다. 하지만 낮은 온도 for 5min이하의 일회성 끓인 우유는 카제인이 응고되어 소화에 지장이 없으므로, 다소 파괴율이 높아졌어도 산소밀도, 포화지방산 및 유화지방산, 비타민B2 등의 항산화 성분, 인, 칼슘 등을 여전히 섭취할 수 있습니다.